27/11/11

Indrets i paissatges de la Costa Brava - hivern 2011


14/10/11

Ara la carbassa

Una recepte de tardor, ara és moment de carbasses
Unes galetes o magdalenes lleugeres

Per fer de16 a 20 magdalenes
Ingredients
2 ous
2 clares d'ou
2 cullerades de sucre (30 grms)
4 cullerades soperes d'edulcorant (espartam) http://www.aspartamo.es/
1 sobre de llevat
La ralladura d'una llimona
Vainilla al gust
Suc de mitja llimona
150 grms de farina
2 ioguts de llimona
20 ml d'oli d'oliva
70 grms de puré de carbassa

Preparació
Bullir la carbassa i triturar-la
Barrejar la farina i el sobre de llevat
Batre la clara d'ou a punt de neu 

Elaboració
Barrejem els rovell d'ou amb el sucre i l'edulcorant
Afegim la ralladura de la llimona
Hi posem la vainilla i el suc de llimona
El puré de carbassa, els iogurts i l'oli

Remenar-ho tot i afegir la barreja de la farina i el llevat
Afergir-hi la clara d'ou a punt de neu i barrejar-ho suaument

Ja es pot possar als motlles per fer les galetes o les magdalenes amb el paper risat i ja es pot possar al forn a 150 -180 graus durant 25 a 30 minuts.

Temps
Dedicar 1 hora

Comentaris
Poques calories
Nutricionalment correcte
Activitat per desconectar i fàcil de fer



05/10/11

Un moment






Llocs que hi soc!

30/09/11

RES ÉS FÀCIL

Per tal de voler fer modificacions per ajudar a simplificar i estalviar, els legisladors que modifiquen les lleis no aconsegueixen atrapar la realitat.
Un petit exemple potser la última reforma de la llei de societats de capital, arrel d’aquesta sorgeixen algunes incongruències que ja veurem on ens porten, sembla ser que volen intentar eliminar uns requisits per estalviar a les empreses, per altre banda segurament no es podrà dur a terme, perquè pot representar un problema al col•lectiu dels notaris. La mesura pretén estalviar les publicacions per la publicació dels comptes anuals.
Som a la època on l’estalvi de l’administració passa per les comunicacions digitals o de la signatura digital, aquest fet fa que els costos incrementin a les petites empreses perquè de molt segur que no tenen els mitjans encara a punt.
Aquest és un simple exemple i que demostra que res és tant fàcil i que tots aquests que tenen solucions seria interessant que les portessin a terme, que deixessin de fer diagnòstics perquè els arguments de la crisi i tot plegat ja ens els coneixem i els que no tenen por de minorar la seva economia, encara que també en son afectats, els permet parlar-ne amb una certa frivolitat. Potser jo també ho he fet algun dia!.

30/08/11


LES PETITES ANÈCDOTES DEL DIA A DIA

Avui ho he constatat!!
Durant el mes d'agost alguns barris de Barcelona les zones verdes i blaves no s'ha de pagar. Acostumo a utilitzar aquests aparcaments i la meva sorpresa es que durant aquest mes no hi ha forma de poder aparcar.
Efectivament els veïns treuen els cotxes dels parkings i els deixen durant tot el dia en aquestes zones i al vespre els tornen a entrar al garatge.
Ben curiós tot plegat!.
En resum, Durant el mes d'agost alguns si que fan l'agost però l'ajuntament de Barcelona no!

20/06/11

El secret del meu turbant

Avui he acabat de llegir el llibre de la Nàdia Ghulam i l'Agnès Rotger, El secret del meu turbant. Ha estat premi Prudenci Bertrana de Novel·la.

Personalment he viscut amb intensitat el relat de la vida de la Nàdia, us recomano la seva lectura l'esperit de superació i la lluita per la seva llibertat. És admirable!.

Estic convençuda que en els seus somnis de nena no podia imaginar el cami de la seva vida.

A l'Afganistan encara avui hi ha hagut un atempat que han resultat ferits cinc soldats espanyols.